The Wolfgang Experience

Oto relacja  Wolfgang , który wraz z rodziną i przyjaciółmi doświadczył Mammarancia Experience z pierwszej ręki:

„Chcielibyśmy podziękować Tobie i Twojemu zespołowi za doskonałą organizację wizyty i ciepłe powitanie we wtorek 18 kwietnia 2023 r. w fabryce Mammarancia. W kontekście naszej podróży kulturalnej i tygodniowej wizyty na Sycylii, ta jednodniowa wizyta na farmie była mile widzianą nowością. Uprawa cytrusów jest praktycznie nieznana w Austrii i nie każdy myśli o tym, skąd pochodzą owoce i jak są produkowane. Mogliśmy zobaczyć wysiłek włożony w skrzynkę pomarańczy lub cytryn, aż dotrą do nas. Imponujące było wyjaśnienie i rozróżnienie cytryn ze specjalnymi cechami Primofiore na początku i Verdelli pod koniec sezonu, dzięki czemu owoce są dostępne przez cały rok. Szczególnie smaczne były w pełni dojrzałe Tarocco, ścinane bezpośrednio z drzewa specjalnymi nożyczkami (podobnymi do nożyczek do paznokci). Umiejętność posługiwania się tymi nożyczkami była imponująca – cięcie i układanie owoców jedną ręką, a także ponowne cięcie łodygi, aby nie uszkodzić sąsiednich owoców. Oczywiste jest, że owoce są ekologiczne i wysyłane bez konserwacji chemicznej. Dzięki temu mogliśmy po raz pierwszy odkryć, jak dobrze smakuje Albedo (biała odmiana Flavedo) i jak zdrowa i pożywna jest w ostatecznym rozrachunku. Ediemu i Claudii szczególnie smakowała kawa na plantacji, a mojej żonie Elisabeth sałatka pomarańczowa na lunch, tak bardzo, że już dwa razy przygotowaliśmy tę bogatą w witaminy sałatkę w domu. Gabi i Reinhard są nadal zachwyceni rodzinną atmosferą, w której czuliśmy się jak w domu. Dziękuję bardzo od Wolfganga”.

📸 Oto kilka ujęć, którymi Wolfang chciał się z nami podzielić ⬇️