Czym jest doświadczenie Mammarancia?
Wyjątkowa i fascynująca podróż przez bujne sycylijskie gaje cytrusowe.
Przyjdź i odkryj nasze tarasy cytrusowe, zrodzone z sycylijskiej kultury rolniczej i potrzeby uczynienia szczególnie stromego terenu uprawnym. Tarasy są budowane na stromych pagórkowatych lub górzystych obszarach, z kamiennymi ścianami zbudowanymi z suchego kamienia i spoczywającymi na żywej skale, które wspierają ziemię uprawną, tworząc rodzaj stopnia, który podąża za krzywymi wysokości (element kartograficzny, który pokazuje zmiany wysokości wzdłuż ścieżki lub ścieżki).
Miejsca, w których magia uprawy cytrusów ożywa.
Wraz z naszym zespołem spędzisz kilka godzin zanurzony w naszej wiejskiej okolicy, poznając tajniki i techniki zbioru owoców cytrusowych, w całości wykonywanych ręcznie zgodnie ze starożytną sycylijską tradycją, aby zapewnić najwyższą możliwą jakość.
Mammarancia stawia szacunek dla środowiska naturalnego na pierwszym miejscu.
Doświadczysz naszej pasji do natury w postaci w pełni organicznych metod uprawy i systemów nawadniania, które pozwalają nam na zrównoważone zarządzanie wodą. W związku z tym opowiemy o specjalnych cechach systemu nawadniania kropelkowego, który umożliwia oszczędzanie zasobów wodnych poprzez wykorzystanie odpowiedniej ilości dla każdego drzewa
Doświadczenie Mammarancia trwa około 3 godzin, podczas których odkryjesz wszystkie szczegóły związane z pielęgnacją drzew cytrusowych: od tego, jak są sadzone, po ręczne przycinanie, aby zachować ich zdrowie i siłę, w jaki sposób szkodniki i choroby, które je dotykają, są zwalczane w całkowicie organiczny sposób, a na koniec wyzwania, jakie stawia przed nimi zła pogoda. Odkryjesz także dalsze szczegóły i ciekawostki, na przykład jak określić wiek drzewa.
Pozwól się zaskoczyć różnicami i cechami każdego rodzaju owoców cytrusowych. Pozwoli ci to odkryć wyjątkowość każdego owocu cytrusowego i drzewa, zrozumieć, jak dbałość o każdy szczegół sprawia, że każdy owoc jest małym dziełem sztuki i zrozumieć, co sprawia, że sycylijskie owoce cytrusowe są wyjątkowe. Podzielimy się z wami anegdotami i ciekawostkami na temat sycylijskiego świata uprawy cytrusów: różnic między uprawą intensywną i ekstensywną, osobliwości i właściwości gleby naszych gajów cytrusowych tak blisko stoków Etny i wiele więcej!
Odkryj prawdziwą mamę pomarańczy Tarocco:
Ta wyjątkowa odmiana pomarańczy pochodzi z obszaru Francofonte i wywodzi się z mutacji odmiany Sanguinello i została odkryta przez rolnika i handlowca o nazwisku Gesualdo Denaro. Charakterystyczny czerwony kolor Tarocco zależy również od zakresu temperatur pomiędzy ciepłem godzin dziennych i chłodem godzin nocnych w okresie dojrzewania owoców.