Qu'est-ce que l'expérience Mammarancia?
Un voyage unique et captivant à travers nos luxuriantes plantations d'agrumes siciliennes.
Venez découvrir nos terrasses d'agrumes, nées de la culture agricole sicilienne et de la nécessité de rendre cultivables des terrains particulièrement escarpés. Les terrasses sont construites dans des zones de collines ou de montagnes escarpées, avec des murs en pierre sèche reposant sur la roche vive, qui soutiennent la terre cultivée en formant une sorte de marche qui suit les courbes altimétriques (élément cartographique qui indique les changements d'altitude le long d'un chemin ou d'une piste).
Des lieux où la magie de la culture des agrumes prend vie.
Avec notre équipe, vous passerez quelques heures immergés dans notre campagne à apprendre les secrets et les techniques de la récolte des agrumes, entièrement effectuée à la main dans l'ancienne tradition sicilienne pour garantir la meilleure qualité possible.
Mammarancia place le respect de l'environnement au premier plan.
Vous découvrirez notre passion pour la nature sous la forme de méthodes de culture entièrement biologiques et de systèmes d'irrigation qui nous permettent de gérer l'eau de manière durable. Nous allons donc vous présenter les particularités du système d'irrigation goutte à goutte, qui permet d'économiser les ressources en eau en utilisant la juste quantité pour chaque arbre.
L'expérience Mammarancia dure environ 3 heures au cours desquelles vous découvrirez tous les détails liés aux soins apportés aux agrumes : de la manière dont ils sont plantés à la manière dont ils sont taillés strictement à la main pour préserver leur santé et leur force, en passant par la manière dont les parasites et les maladies qui les affectent sont traités de manière totalement organique et, enfin, les défis que les intempéries leur posent Vous découvrirez également d'autres détails et curiosités, par exemple comment déterminer l'âge d'un arbre.
Vous découvrirez ainsi le caractère unique de chaque agrume et de chaque arbre, vous comprendrez comment l'attention portée à chaque détail fait de chaque fruit une petite œuvre d'art et vous comprendrez ce qui rend les agrumes siciliens uniques. Nous partagerons avec vous des anecdotes et des curiosités sur le monde de l'agrumiculture sicilienne: les différences entre agriculture intensive et extensive, les particularités et les propriétés du sol de nos agrumeraies si proches des pentes de l'Etna, et bien d'autres choses encore !
Découvrez la véritable maman de l'orange du Tarocco:
Cette variété d'orange unique est originaire de la région de Francofonte et provient d'une mutation du Sanguinello, découverte par un agriculteur et commerçant du nom de Gesualdo Denaro. La couleur rouge caractéristique du Tarocco dépend également de l'amplitude thermique entre la chaleur des heures diurnes et le froid des heures nocturnes pendant la période de maturation du fruit.
Vous respirerez l'air frais et le parfum des plantations d'agrumes remplies de fleurs de citronnier et d'oranger, mais surtout vous apprendrez à connaître les personnes et la famille qui sont à l'origine de la Mammarancia. Ne manquez pas cette expérience unique, découvrez le monde de Mammarancia et rejoignez notre famille.
👉🏻 Êtes-vous prêt pour ce voyage ? Préparez-vous à vivre une expérience authentiquement sicilienne!
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