Was ist das Mammarancia-Erlebnis?
Eine einzigartige und faszinierende Reise durch unsere prächtigen sizilianischen Zitrusplantagen.
Entdeckt unsere Zitrusterrassen, die aus der sizilianischen Agrarkultur und der Notwendigkeit entstanden sind, besonders steile Gebiete kultivierbar zu machen. Die Terrassen werden in steilen Hügel- oder Berggebieten angelegt, mit Steinmauern aus Trockenmauerwerk, die auf dem lebenden Felsen ruhen und die Anbauflächen stützen, indem sie eine Art Stufe bilden, die den Höhenkurven folgt (ein kartografisches Element, das die Höhenunterschiede entlang eines Weges oder einer Strecke anzeigt).
Orte, an denen die Magie des Zitrusfruchtanbaus zum Leben erwacht.
Gemeinsam mit unserem Team verbringen wir einige Stunden in der Natur und lernen die Geheimnisse und Techniken der Zitrusfruchternte kennen, die nach alter sizilianischer Tradition vollständig von Hand erfolgt, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.
Bei Mammarancia steht der Respekt vor der Umwelt an erster Stelle.
Ihr wertet aus erster Hand unsere Leidenschaft für die Natur erfahren, die sich in vollständig biologischen Anbaumethoden und Bewässerungssystemen niederschlägt, die es uns ermöglichen, das Wasser auf nachhaltige Weise zu verwalten. Wir werden euch daher über die Besonderheiten des Tropfbewässerungssystems informieren, das es ermöglicht, die Verschwendung von Wasserressourcen zu vermeiden, indem für jeden Baum die richtige Menge verwendet wird.
Die Mammarancia-Experience dauert etwa 3 Stunden, in denen ihr alle Einzelheiten der Pflege von Zitrusbäumen kennenlernt: von der Pflanzung bis zum Zurückschneiden von Hand, um die Gesundheit und Stärke der Bäume zu erhalten, von der Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten, die sie befallen, bis hin zu den Herausforderungen, die schlechtes Wetter für die Bäume bedeutet. Ihr werdet auch weitere Details und Kuriositäten entdecken, wie zum Beispiel, wie man das Alter eines Baumes bestimmen kann.
Lasst euch von den Unterschieden und Merkmalen der einzelnen Zitrusfrüchte überraschen, entdeckt die Einzigartigkeit jeder Zitrusfrucht und jedes Baumes, versteht, wie die Liebe zum Detail jede Frucht zu einem kleinen Kunstwerk macht und was die sizilianischen Zitrusfrüchte so einzigartig macht. Wir werden mit euch Anekdoten und Kuriositäten aus der Welt der sizilianischen Zitrusfrüchte teilen: die Unterschiede zwischen intensivem und extensivem Anbau, die Besonderheiten und Bodenbeschaffenheit unserer Zitrushaine so nahe an den Hängen des Ätna und vieles mehr!
Entdeckt die wahre Mutter der Tarocco-Orange:
Die einzigartige Orange stammt aus dem Gebiet von Francofonte und ist das Ergebnis einer natürlichen Entwicklung der Sanguinello, die von einem Landwirt und Händler namens Gesualdo Denaro entdeckt wurde. Die charakteristische rote Farbe der Tarocco-Orange hängt auch von der Temperaturspanne zwischen der Hitze des Tages und der Kälte der Nacht während der Reifezeit der Frucht ab.