Die Experience von Markus & Katia

„Während unseres Sizilien-Urlaubs wollten wir Mammarancia unbedingt kennenlernen, weil wir Blutorangen im Winter so gerne mögen und auch neugierig waren, wie der biologische Anbau funktioniert.
Nachdem wir einen Termin vereinbart hatten, wurden wir mit offenen Armen empfangen. Es war sehr interessant. Wir sahen verschiedene Anbaufelder, auf denen die Bäume unterschiedlichen Alters sind: sehr große und schöne Orangen mit rundem Wuchs, die in Reihen mit ausreichendem Abstand zueinander wachsen und im Juni saftige grüne Zitronen entwickeln, aber auch kleine und mittelgroße Orangen, die gerade erst gewachsen sind. Die ersten Orangen hingen bereits wieder am Baum. Auf einem anderen Feld wurden kleinere Äste punktuell zurückgeschnitten, damit die Kraft des Baumes die Früchte besser erreichen kann (wie im Weinbau). Einer der großen Feinde der Orangen, die Ameisen, wird manuell bekämpft, indem man sie mit Klebeband daran hindert, in die Baumkronen zu marschieren.
Gegen einen noch gefährlicheren Feind, ein Bakterium, kann man die Plantage nach dem Befall nur abschneiden und durch eine andere Orangensorte ersetzen.
Dies ist ein sehr sorgfältiger, gepflegter und arbeitsintensiver Betrieb für die Produktion Ihrer hervorragenden Bio-Orangen!
Zum Abschluss genossen wir gemeinsam mit den Mammarancia-Leuten einen Snack in ländlicher Atmosphäre mit einigen Ihrer Produkte.

Vielen Dank an das Mammarancia-Team und besonders an Graziella und Carlo 🙂 „

📸 Hier sind einige Bilder von dieser Experience ⬇️