Carlo i zespół Mammarancia zorganizowali nam fantastyczną prywatną wycieczkę po swojej farmie cytrusów we Francofonte. Przygotowali dla nas również pyszny lunch w swoim domu. Wycieczka i lunch znacznie przekroczyły nasze oczekiwania. Cały zespół był bardzo gościnny, przyjazny i kompetentny. Widzieliśmy kilka gajów cytrusowych, w tym 60-letni gaj cytrusowy, który był obecnie zbierany i nowy gaj cytrusowy, który został właśnie posadzony w zeszłym roku. Dowiedzieliśmy się, jak prawidłowo zbierać pomarańcze za pomocą specjalnych nożyczek i jak sprawdzić poziom Brix. Dowiedzieliśmy się również o stosowanych przez nich metodach rolnictwa ekologicznego i ich nacisku na przyjazne dla środowiska praktyki stosowane w całej ich działalności. Od mojego pierwszego kontaktu do organizacji wycieczki i podczas całej wycieczki byliśmy traktowani jak rodzina i nigdy nie zapomnimy tego doświadczenia. Zdecydowanie było to najlepsze doświadczenie, jakie mieliśmy na Sycylii. Dziękujemy Carlo i zespołowi Mammarancia!